(099) 135-30-56

(097) 883-88-05

Правила транспортировки клубники. Как перевезти ягоды в целости и сохранности?

Правила транспортировки клубники. Как перевезти ягоды в целости и сохранности?

Клубника – ягода достаточно нежная, а при полном созревании еще и очень сочная. В связи с этим вопрос о транспортировке становится проблемным. Если вы намереваетесь купить клубнику оптом, то поставщик обязательно позаботиться о её сохранности, используя специализированную тару. А вот о том, как правильно перевезти собственный урожай поведает данная статья.

Для начала необходимо правильно провести сбор ягод. Во-первых, не стоит отделять клубнику от плодоножки. Во-вторых, класть её необходимо сразу в ту тару, в которой будет происходить транспортировка. Проще говоря, для обеспечения целости и сохранности урожая трогать ягоды стоит как можно меньше, идеально одно касание – при сборе.

 У многих возникает логичный вопрос: «А что если я куплю клубнику оптом? Будет ли соответствовать транспортировка вышеуказанным рекомендациям?». Не стоит забывать, что у поставщиков есть собственные проверенные технологии и специализированное оборудование. Кроме того, ягоды не способны испортиться за короткий период.

Существует несколько видов тары для перевозки, при этом, основное условие – выкладка клубники невысокими слоями, до 15см. Осуществлять доставку ягод можно в плетеных лукошках, деревянных контейнерах или пластмассовых ящиках. Если вы решите купить клубнику на рынке, то непременно обратите внимание на фасовку в высоких пластиковых стаканах. Многие опытные садоводы рекомендуют осуществлять сбор урожая именно в них, а уже после размещать стаканы в ящиках.